livetitomterna

Idag har jag och Eddie varit hemma och slappat hela dagen. Till middag blev det hjortstek, kantarellsås och pompe! Mumma! Sen gjorde jag världens enklaste och godaste kladdkaka till efterrätt. Här kommer receptet (som jag fått av Elin)
KLADDKAKA!
150 gr smör
3 dl socker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 st ägg
2 dl vetemjöl

Smält smöret. Blanda i resten av ingredienserna i den ordning det står. Ta ett ägg i taget. Rör om och avsluta med mjölet. Häll i bröad form och grädda ca 10-20 min i nedre delen av ugnen. 175*C varmluft. Jag gräddade ca 15 minuter och då blev den perfelt kladdig.